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  •   企业公告:
    诸城市衡石机械有限公司 是山东省食品加工设备行业研制生产的优质厂家,技术力量雄厚,设计制造能力强,生产设施完善,管理制度健全。本公司以“服务为根,质量为本”为经营宗旨,以合理的价格,提供优质的产品和完善的售后服务,以客户需求为导向,不断创新,以提高客户生产效率为己任,为客户带来高效的现场解决方案。 
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    杀菌釜
    您当前的位置:首页产品中心杀菌釜  ? 水浴式杀菌锅

    水浴式杀菌锅

    水浴式杀菌锅

    详细信息 :

    水浴式调理杀菌锅设备应用:

    高温短时间灭菌,采用双灌热水循环进行灭菌,先将热水罐内的水预热到灭菌所需要求的温度,缩短了杀菌时间,杀菌温度起点高,保护了产品品质。

    杀菌结束后的热水回收至上罐,在灭菌过程中使用工作介质可循环使用,节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗,大大降低了成本。

    均一的水流交换方式,温度均衡,釜内无死角。

    电脑自动控制系统,整个灭菌工艺流程全部有电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。

    PLC程序控制,可储存100多套杀菌公式,杀菌实现标准化。

    每台设备均可配备PO值控制系统,所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便与生产管理,使杀菌更科学。

    模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机构,以尽可能的保存其色、香、味。杀菌温度精准到+0.5度,有效避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。

    热分布均一,产品品质轻松控制。

    针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。

    双层水浴式调理杀菌锅用应范围:

    金属容器:马口铁罐、铝罐。

    软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。


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